裊裊湯包香，飄在古老的106國(guó)際短信接口群發(fā)平臺(tái)民俗里。人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個(gè)個(gè)爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包，溫暖著我兒時(shí)的時(shí)光。

在除夕夜，奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起，接著用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，再把皮卷成長(zhǎng)條，握住兩端，然后把兩端捏在一起，一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好，粘不住了……我心想：看著簡(jiǎn)單的湯包原來(lái)做起來(lái)這么難??！

奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過(guò)了十來(lái)分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚，我已精神一震、垂涎三尺，沖向廚房，迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過(guò)湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來(lái)。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺(jué)整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對(duì)我的愛更令我銘記在心。